VERDURE

Antipasti

Insalata russa con ananas e gamberetti

Antipasti

Cocktail di scampi, mazzancolle e verdure

Contorni

Carciofi al salto con i pinoli

Secondi piatti

Sformato di indivia e patate dolci

Secondi piatti

Cappone lessato

Secondi piatti

Cappone in umido

Secondi piatti

Spezzatino di maiale all'ortolana

Secondi piatti

Insalata tiepida di farro con pecorino e verdure

Secondi piatti

Omelette soffiata

Contorni

Cavolo cappuccio al cumino

Polpette di topinambur e carote

Idee in cucina

Sedano rapa: 10 ricette sfiziose per cucinarlo più spesso

Ambra Scolari

Contorni

Sedano rapa in crosta di sale

Antipasti

Bastoncini di verdura al forno come fritti