Alessandra Montelli

Dimagrire con le erbe è la via più naturale per riacquistare la linea o restare in forma. Si possono assumere in varie forme: infusi, decotti o capsule già pronte. Spesso si trovano associate ad altre piante in compresse o liquidi, per potenziarne le proprietà snellenti. Nelle prossime pagine una guida agli usi delle piante dimagranti, in particolare quelle che sciolgono i grassi. Una selezione di piante ed erbe snellenti, che aiutano a perdere peso Se il problema consiste soprattutto nella ritenzione idrica, è utile associare alla dieta alcune piante che favoriscono la diuresi. Assumere gli integratori snellenti in un periodo in cui si prevede di mangiare tanto è una sana abitudine che aiuta a sentirsi meno in colpa. E se invece il problema è solo di disintossicarsi, leggi qualche suggerimento fitoterapico. Agnocasto, contro il sovrappeso nella donna Che cos’èÈ un arbusto ornamentale (Vitex agnus castus) della famiglia delle verbenacee con fiori violacei e piccoli frutti marroni Principi attiviPiccola quantità di olio essenziale, pinene e cineolo, flavonoidi, casticina, vitexina, isovitexina, alcaloidi, viticina e agnuside, principi amari. Perché aiuta a dimagrireUtile per placare la fame nervosa tipica della sindrome premestruale e per contrastare la ritenzione e il sovrappeso legati a problemi ormonali femminili. Come si usaSotto forma di infuso (1-2 cucchiaini in una tazza di acqua calda per 5-10 minuti), decotto (in mix con altre erbe), capsule o compresse, estratto analcolico concentrato. Angelica, anti adipe, ideale in menopausa Che cos’éÈ una pianta erbacea perenne o biennale (Angelica archangelica) della famiglia delle Ombrellifere. Può raggiungere anche i 2 metri di altezza. Principi attiviOlio essenziale, cumarine, furocumarine, acido caffeico e clorogenico, fitormoni e tannini. Perché aiuta a dimagrireAgisce bene sulle digestioni lente (dispepsia) e nelle fermentazioni intestinali, contrastando gonfiori e colite. Grazie ai suoi fitormoni contrasta il sovrappeso tipico della menopausa. Come si usaSotto forma di infuso (1-2 cucchiaini in una tazza di acqua calda per 5-10 minuti), decotto (in mix con altre erbe), capsule o compresse, estratto analcolico concentrato. Anice stellato, digestivo e anti gonfiori Che cos’èQues’erba proviene dai frutti dell’Illicium verum, una pianta originaria del sud della Cina appartenente alla famiglia delle Magnoliacee, che raggiunge i 4-5 metri di altezza. È nota anche come badiana. Principi attiviOlio essenziale (anetolo, metilcavicolo, pinene e limonene). Perché aiuta a dimagrireÈ molto simile, per quanto riguarda le proprietà, all’anice verde. Anche in questo caso, quindi, aiuta a perdere peso grazie alla sua azione anti gonfiori ed eupeptica. Come si usaSotto forma di infuso (1 cucchiaino in una tazza di aqcua calda per 5-10 minuti), decotto (in mix con altre erbe) e integratore composto. Arancio, brucia grassi Che cos’èÈ un sempreverde (Citrus sinensis e aurantium) della famiglia delle Rutacee originario della Cina. Tra gli agrumi è la pianta che raggiunge il più grande sviluppo, arrivando anche a 10-12 metri di altezza. Principi attiviOlio essenziale, vitamina C, esperidina e limonina, sinefrina. Perché aiuta a dimagrireContrasta la digestione difficile e i gonfiori addominali. La varietà amara (Citrus aurantium) stimola il metabolismo e aiuta a perdere peso. Come si usaSotto forma di infuso (arancio dolce, anche fiori, 1-2 cucchiaini in una tazza di acqua calda per 5-10 minuti), decotto (scorza di arancio dolce, in mix con altre erbe), capsule o compresse (arancio amaro). Bardana, depurativa e snellente Che cos’éDiffusa in tutta Italia, è una pianta erbacea biennale (Arctium lappa) appartenente alla famigia delle Composite. Principi attiviTriterpeni, olio essenziale e polisaccaridi (inulina e mucillagini), arctiopicrina, guaianolidi, steroli, acido caffeico e acido clorogenico. Perché aiuta a dimagrireGrazie alla loro azione depurativa ed epatoprotettiva, gli estratti di bardana contribuiscono al dimagramento, all’eliminazione dei ristagni di liquidi e al controllo degli zuccheri nel sangue. Come si usaSotto forma di infuso (2 cucchiaini in una tazza di acqua calda per 10 minuti), decotto (in mix con altre erbe), capsule o compresse, estratto analcolico concentrato. Coriandolo, combatte il grasso addominale Che cos’èÈ una pianta erbacea annuale (Coriandum sativum) originaria dei Paesi del Mediterraneo e appartenente alla famiglia delle Ombrellifere. Principi attiviOlio essenziale, d-linalolo, coriandolo, limonene, canfene, vitamina C, acido clorogenico, acido caffeico, mucillagini e flavonoidi. Perché aiuta a dimagrireÈ utile per favorire la digestione, eliminare i gas intestinali e attenuare i crampi all’addome. Si impiega in caso di pancia gonfia e grasso addominale. Come si usaSotto forma di infuso (1-2 cucchiaini in una tazza di acqua calda per 5-10 minuti), decotto (in mix con altre erbe), capsule o compresse. Curcuma, pianta antiossidante e brucia grassi Che cos’è È una pianta erbacea perenne (Curcuma longa) della famiglia delle Zingiberacee, della quale si utilizza il rizoma. Principi attiviCurcumina (potente antiossidante), potassio, vitamina C, principi amari in grado di stimolare la formazione di enzimi digestivi. Perché aiuta a dimagrireOltre a essere nota come anti tumorale, la curcuma svolge una buona azione brucia grassi, facilitando la perdita di peso se usata all’interno di un programma dimagrante. Come si usaIn commercio la puoi reperire sotto forma di capsule o compresse. Da assumere secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Enotera, anti gonfiori per la donna Che cos’èÈ una pianta (Oenotera biennis) originaria dell’America del Nord. Appartiene alla famiglia delle Onagracee. Principi attiviI suoi semi sono ricchi di un olio contenente abbondanti acidi grassi insaturi e cioè acido gamma linolenico, acido linoleico e acido oleico. Perché aiuta a dimagrireÈ particolarmente indicata in caso di sovrappeso e gonfiori addominali dovuti a ritenzione e a variazioni ormonali nella donna. Come si usaIn commercio la puoi trovare sotto forma di olio di perle (2-4 al giorno). Da assumere secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Proteina del fagiolo, rallenta l’assorbimento dei carboidrati Che cos’èÈ una glicoproteina ricavata dal fagiolo bianco (Phaseolus vulgaris) nota come faseolamina. Principi attiviLa faseolamina stessa, che si comporta come un inibitore selettivo delle alfa-amilasi, enzimi pancreatici deputati alla digestione dell’amido. Perché aiuta a dimagrireRallentando la digestione e l’assorbimento dell’amido (contenuto in pane, pasta, riso e patate), promuove la riduzione del peso corporeo; può inoltre contribuire a migliorare l’equilibrio glicemico in presenza di diabete di tipo II. Come si usaIn commercio la puoi reperire sotto forma di capsule o compresse. Da assumere secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Rodiola, erba brucia grassi Che cos’èÈ una pianta erbacea (Rhodiola rosea) originaria della zone fredde e montuose della Siberia e del Tibet. Presente nelle zone rocciose del Nord Europa e sulle Alpi, è alta sino a 70 cm e appartiene alla famiglia delle Crassulacee. Principi attiviRosavidina, fitosteroli, flavonoidi e tannini. Perché aiuta a dimagrireL’azione snellente è dovuta alla capacità di liberare i grassi dai tessuti di deposito (lipolisi) per trasformarlo in grasso bruno, facilmente demolito, cioè “bruciato” per produrre energia. Come si usaSotto forma di infuso (1-2 cucchiaini in una tazza di acqua calda per 5-10 minuti), decotto (in mix con altre erbe), capsule o compresse.