Qualche attenzione in più quando scegliamo gli alimenti da acquistare e la nostra spesa diventa light
Se vuoi imparare a correggere le tue abitudini alimentari per dare un taglio alle calorie senza rinunciare al gusto, leggi qui
Ricette e consigli per stimolare il metabolismo e favorire la perdita di peso
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3 ABITUDINI SNELLENTI
1. Fai più attività fisica: se i muscoli sono tonici, il tuo metabolismo sarà più efficiente. Quindi brucerai più calorie e sarà facile mantenere il peso forma.
2. Mangia poco e spesso: dopo un pasto o uno spuntino, il metabolismo aumenta fino al 40% per circa 2-3 ore. Ecco perché noi nutrizionisti consigliamo di farne 5 al giorno.
3. Privilegia i cibi solidi: gli alimenti che ti obbligano a una lunga masticazione richiedono una quantità di energia maggiore rispetto ai liquidi e ai cibi morbidi. Sì alla mela con la buccia, no al frullato.
![Grana e parmigiano, albume, proteine della soia](https://www.donnamoderna.com/content/uploads/2016/03/4125735-Grana-e-parmigiano-albume-proteine-della-soia-700x545.jpg)
Sono i cibi più ricchi di sostanze chiave che il nostro corpo usa per “fabbricare” tiroxina e catecolamine, ormoni che accelerano il metabolismo. E aiutano a bruciare calorie.
![Pesce, crostacei, frutti di mare, carne magra](https://www.donnamoderna.com/content/uploads/2016/03/4125737-Pesce-crostacei-frutti-di-mare-carne-magra-700x545.jpg)
Oltre ad avere un basso contenuto di grassi, questi cibi forniscono proteine animali; il nostro corpo per digerirle consuma il 30% del loro apporto calorico. Molto più dell’energia richiesta per assimilare i carboidrati (7%) e i lipidi (3%).
![Tè verde](https://www.donnamoderna.com/content/uploads/2016/03/4125743-Te-verde-700x545.jpg)
Il suo segreto è l’EpiGalloCatechinGallato (EGCG), che è in grado di alzare in modo lieve ma significativo il metabolismo. Perché ciò avvenga te ne servono 270-300 mg al giorno, pari a 3-4 tazze di tè verde.
Attenta: se sei sensibile alle xantine può dare tachicardia; in questo caso non bere più di due tazze.
![Pane di segale 100%, pane e pasta integrale, cereali grezzi](https://www.donnamoderna.com/content/uploads/2016/03/4125739-Pane-di-segale-100-pane-e-pasta-integrale-cereali-grezzi-700x545.jpg)
L’asso nella manica di questi cibi sono le fibre, che hanno due effetti salvalinea: limitano l’assorbimento dei grassi e, essendo più lente da digerire, aumentano il consumo calorico del nostro organismo.
![Peperoncino e senape](https://www.donnamoderna.com/content/uploads/2016/03/4125741-Peperoncino-e-senape-700x545.jpg)
Secondo gli scienziati del Center for human condition, Università di California, la capsaicina del peperoncino aumenta la vasodilatazione e quindi il dispendio calorico del corpo. Non lo ami? Prova la senape piccante: ha effetti simili.
![Ricotta e formaggi freschi](https://www.donnamoderna.com/content/uploads/2016/03/4125747-Ricotta-e-formaggi-freschi-700x545.jpg)
Sono tra gli alimenti più ricchi di siero di latte, che contiene proteine interessanti per chi vuole dimagrire. Per “smontarle” e assimilarle, infatti, l’organismo brucia più calorie.