Benessere

Il Brasile, terra di calcio, musica e mare ma anche terra fertile di frutta meravigliosa! Papaya, frutto della passione, cocco…la frutta tropicale fa immediatamente estate. Ricchissimi di acqua e vitamine, questi frutti sono perfetti alleati della stagione calda poiché aiutano a sgonfiarsi, a bruciare i grassi e sono in grado di sostituire il dolce egregiamente, dato il sapore inconfondibile e naturalmente fresco. Quando si parla di alimentazione sana, si tocca sempre l’argomento provenienza locale o, addirittura, chilometro zero. Nell’ottica del consumo quotidiano e della spesa giornaliera, è ovviamente consigliabile acquistare alimenti che provengano da zone vicine e da produzioni locali (per abbattere costi e inquinamento, oltre che per godere appieno delle vitamine in tutta freschezza). Ma, ogni tanto, fare incetta di frutti tropicali (ormai presenti sulle bancarelle di tutti i mercati) è un buon input per mantenersi in forma e ritrovare la linea bikini per l’estate. La frutta tropicale è ideale in estate e ha una marcia in più per aiutarci a ritrovare una linea da bikini Fresca o fermentata, sempre benefica Uno dei frutti tropicali più gustosi è la papaya. Frutto dalle grandi dimensioni e ricca di semini neri, la papaya è molto succosa e rinfrescante, lievemente simile al melone ma dal gusto unico e inconfondibile. Ma perché la papaya ci fa così bene? Questo frutto è una vera miniera di antiossidanti (anti-age e antitumorali) come licopene, vitamina A, vitamina E e una fonte notevole di sali minerali come il potassio. La papaya, inoltre, grazie alla papaina agisce da proteolitico (aiuta a digerire le proteine) ed è quindi un aiuto in caso di problemi al duodeno e di difficoltà digestive in genere. Tra gli svariati benefici della papaya, vi è anche la funzione anti-parassitaria a livello dell’intestino, alleata dell’estate (stagione dei virus gastrointestinali). Il frutto si consuma fresco (ma ben maturo), mangiando la polpa così com’è o frullandola per gustosissimi smoothie e gelati sani. Oppure, si può assumere la papaya fermentata: acquistabile in farmacia o erboristeria, questo integratore è eccezionale per rinforzare il sistema immunitario e come ricostituente negli stati di astenia o convalescenza. Dalla passiflora, un frutto per la pelle Il sapore del frutto della passione è molto particolare, non piace infatti a tutti. Ma le sue caratteristiche nutrizionali ne fanno un alimento amico della salute, della bellezza e della giovinezza della pelle. Il passion fruit, dalla forma e dal colore bellissimi, è una fonte di sali minerali preziosi (magnesio e potassio) per chi soffre di ipotensione e sudorazione eccessiva, soprattutto quando afa e umidità la fanno da padrone (così come avviene nelle regioni sudamericane). Inoltre, il frutto contiene vitamine alleate del benessere della pelle ovvero la vitamina A e la vitamina E. Queste ultime aiutano l’epidermide a rinforzarsi sotto i raggi del sole (ovviamente non sostituiscono la protezione solare) stimolando la naturale produzione di melanina. Le stesse vitamine sono importanti per mantenere la cute ben idratata e dunque al riparo da macchie e rughe. Ritrova le energie e il respiro con il mango Fonte di vitamine, soprattutto la C, il mango non è solo buonissimo ma è anche un vero e proprio rinforzante del sistema immunitario e, in particolare, dei bronchi e dell’apparato respiratorio. Se si soffre di frequenti bronchiti, anche durante la bella stagione, oppure se si è fumatrici, consumare il mango può aiutare a migliorare le capacità respiratorie: si consuma fresco oppure in decotto, facendo sobbollire la buccia per una decina di minuti. Il mango è anche un amico della silhouette e può aiutare a perdere i chili di troppo in breve tempo, soprattutto se dovuti a gonfiore, ritenzione idrica e costipazione intestinale (spesso causa sia di pancia gonfia sia del ristagno dei liquidi). Il merito va alla sua azione depurativa, lievemente lassativa e purificante. Ma le proprietà incredibili del mango non finiscono qui: il frutto è ritenuto anche un potente antitumorale, soprattutto per le patologie riguardanti pancreas, fegato e intestino. Il mango, infatti, contiene acido gallico e mangiferina, sostanze anticancerogene. Non esagerare se soffri di ansia e insonnia Il guaranà è una pianta con frutto, tipica delle regioni sudamericane e molto consumata dalla popolazione locale. L’estratto puro di guaranà ha le stesse proprietà eccitanti della caffeina, stimolando il sistema nervoso centrale. Ma il guaranà, a differenza del caffè, ha un’azione più duratura perché a lento rilascio. Inoltre, un suo consumo abituale riduce lo stimolo della fame e aiuta chi soffre di stitichezza. A chi è consigliato, dunque, il guaranà? A chi soffre di astenia, ipotensione, attacchi di fame, depressione e calo di concentrazione (ottimo per il rush pre-esami). Sconsigliatissimo, invece negli stati ansiosi e a chi soffre di insonnia: il guaranà tiene svegli più a lungo di una moka di caffè! Sempre sconsigliato, inoltre, a coloro che soffrono di ipertensione e problemi cardiaci, così come in gravidanza e in allattamento. Tantissimi benefici per salute e bellezza Pare sia diventata l’ultima mania di modelle e attrici, l’acqua di cocco è ormai un wellness tip immancabile. Ma non di sola moda si tratta, l’acqua estratta dalla noce di cocco è un vero e proprio toccasana a 360°. Innanzitutto, è bene non confondere l’acqua con il latte di cocco. Quest’ultimo, molto utilizzato nella cucina etnica, è invece ricco di grassi e zuccheri. Invece, l’acqua di cocco ha un contenuto bassissimo di grassi, zucchero e calorie. L’acqua di cocco, in vendita nei negozi bio, è benefica per chi soffre di pressione alta e colesterolo elevato (innalza, infatti, il colesterolo buono HDL). Inoltre, quest’acqua tropicale è ricchissima di vitamine (C, B, A) e sali minerali (ferro, potassio, calcio e magnesio) rivelandosi preziosa per rinforzare il sistema immunitario, drenare i liquidi in eccesso, reidratare l’organismo e persino stimolare il metabolismo. Unico neo: si tratta di un prodotto ancora molto caro sul mercato italiano. Dalla foresta amazzonica, una protezione per cuore e cervello La noce brasiliana è davvero un frutto unico nel suo genere. Di grandi dimensioni, cresce nella foresta amazzonica e ogni singolo frutto contiene tanti altri frutti più piccoli. Dal gusto pastoso e intenso, la noce brasiliana è altamente calorica (650 kcal l’etto) come tutta la frutta secca ed è dunque un ottimo energizzante e ricostituente in caso di stanchezza cronica e per chi si allena regolarmente. In più, i suoi grassi non fanno che bene al nostro organismo: si tratta, infatti, dei famosi acidi grassi essenziali (gli stessi contenuti nel salmone, nell’olio EVO e nell’altra frutta secca). L’acido palmitoleico e oleico sono, appunto, grassi mono-insaturi, in grado di ridurre il colesterolo LDL (cattivo) e aumentare i livelli di colesterolo HDL (buono). Questi grassi buoni “puliscono” il sangue e garantiscono lunga vita a cervello, coronarie e cuore. Una gustosa prevenzione, per restare giovani a lungo!