LUNEDI’
Appena sveglie: un bicchiere di acqua tiepida
Colazione:
Una tazza di muesli con latte scremato
Caffè o the con miele
A metà mattina una centrifuga di carote
Pranzo:
Insalata di riso venere con verdure al vapore (carote, zucchine, mais)
Due fette di ananas
A metà pomeriggio uno yogurt bianco magro con 1 cucchiaino di zucchero di canna
Cena
Tartare di tonno
Insalata con avocado, mango, belga e soncino condita con una emulsione di limone, semi di senape e olio extravergine d’oliva