Formaggi

Tendenze

È il momento di assaggiare i formaggi veg

Manuela Soressi

Piatto unico

Rotolo di mozzarella farcito

Idee in cucina

Quali sono i formaggi vegetariani e vegani?

Martina Tallon

Piatto unico

Caprese con burrata e pane carasau

Dolci & Dessert

Cheesecake con frutta brinata

Primi piatti

Caramelle alle erbe

Secondi piatti

Uova in carrozza

Torte salate

Torta salata al pesto

Primi piatti

Zuppa grassa o soupe grasse

Primi piatti

Fagottini di grano saraceno ripieni di polenta concia

Antipasti

Vol au vent al formaggio

Dolci & Dessert

Cheesecake al cappuccino

Primi piatti

Risotto al barolo con raschera

Antipasti

Spiedini di polenta con fonduta