Primi piatti

Pasta del maresciallo

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Riso freddo alla tirolese

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Pasta fredda estiva con ceci, feta, cipolla rossa e pomodori secchi

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Pasta alla siciliana: la ricetta originale

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Pasta alla pezzente

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Spaghetti all'assassina

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Fideuà: la ricetta valenciana

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Gnocchi alla bava: la ricetta valdostana e piemontese

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Malloreddus al pecorino sardo

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Pasta pomodorini, ricotta, limone e basilico

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Cepelinai: gli gnocchi tipici lituani

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Risotto al Franciacorta

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Risotto agli agretti

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Spaghetti al ragù di polpo

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