Ricette veloci

La vita frenetica che si conduce porta spesso a ritrovarsi con poco tempo per cucinare e preparare dei pasti salutari e completi. Ci sono però delle ricette che sono gustose e sane ma, allo stesso tempo, anche molto veloci da preparare e che possono adattarsi alla perfezione ai ritmi frenetici a cui siamo costrette.
Le crespelle delicate rappresentano un primo piatto saporito, con un ripieno di gustoso formaggio e spinaci condito con una leggera besciamella. Pronte in meno di mezz’ora, sono ideali per essere portate in tavola per un pasto gustoso e saporito. Se si hanno a disposizione dei funghi secchi, ecco che le mafaldine con sugo ai funghi secchi. I pomodori e i funghi secchi lo rendono un piatto gustoso ma, allo stesso tempo, anche semplice, con un sapore inconfondibile che si adatta bene a tutte le occasioni, da una cena veloce in famiglia a un pranzo conviviale tra amici.