VERDURE

Polpettone di patate e verdure

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Bulgur di verdure con salsa allo yogurt

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Tabulè di bulgur e verdure crude

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Fritto croccante di verdure e pasta

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Melanzane ripiene di carne

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Riso al forno con peperonata

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Parmigiana di pane e melanzane

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Crema delicata di topinambur, patate e speck

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Gemelli con catalogna, speck e burrata

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