• Home -
  • Salute-
  • Colazioni energetiche senza caffè

Colazioni energetiche senza caffè 

Se al mattino fai fatica a carburare, ecco le ricette per cominciare con la carica giusta. Evitando la caffeina

di Irma D'Aria

Molti italiani pensano che il caffè della mattina sia fondamentale per dar loro la carica. In realtà si sbagliano.  «La sensazione di forza e voglia di fare non ci arriva dall’effetto eccitante della caffeina, ma dagli zuccheri semplici che sono una fonte di energia pronta all’uso» spiega Carla Lertola, specialista in Scienza dell’alimentazione. «Attenzione, invece, a non esagerare con i grassi o con le proteine durante la colazione perché richiedono una digestione lenta che ti “ruba” la carica energetica». La nostra esperta ha messo a punto alcune ricette “coffee free” per cominciare la giornata con sprint. Provale anche tu.

© Riproduzione riservata
Pubblica un commento
salute/colazioni-energetiche-senza-caffe$$$Colazioni energetiche senza caffè
Mi Piace
Tweet