Dimagrire mangiando lentamente 

Imparare a masticare con lentezza, è il primo passo per mangiare bene, digerire meglio e perdere peso più velocemente

di Serena Allevi

 

Per dimagrire in modo duraturo e sano, è importante impostare una dieta che sia bilanciata e che comprenda tutti i nutrienti essenziali. Ed è altrettanto importante imparare a mangiare in modo più consapevole, assaporando ogni boccone a lungo. La masticazione lenta, infatti, è uno dei presupposti essenziali per perdere peso e facilitare anche la digestione (che inizia proprio in bocca). Inoltre, mangiare lentamente aiuta a rendersi conto di cosa realmente nutre e di cosa, invece, è semplice golosità. La masticazione consapevole è un efficace antidoto contro la fame nervosa e un'ottima prevenzione contro i gonfiori addominali. Esistono alcuni tipi  di cibi che si rivelano preziosi alleati per mangiare con più lentezza: le fibre di frutta, verdura e legumi, per esempio. Ma non solo, anche gli spezzafame "furbi" possono fare molto

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