Radici, le loro proprietà salutari

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A lungo, le radici sono state considerate quasi alimenti di "serie B", povere e ritenute poco nutrienti. Poi, nutrizionisti e medici, ne hanno ribadito le proprietà benefiche per la salute e per la linea e così, come sta accadendo per i legumi, il consumo di radici sta diventando parte integrante dell'alimentazione anche dei più scettici.

Infatti, le radici sono ricche di ottime proprietà per il nostro benessere: stimolano il sistema immunitario, mettono il freno alla produzione dei radicali liberi e, soprattutto, disintossicano a fondo rendendo le diete ipocaloriche e sgonfianti molto più efficaci e, al contempo, agendo anche su ritenzione idrica e cellulite.

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Immunostimolanti, antiossidanti e persino dimagranti: scopri i benefici delle radici

 

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