Zenzero: 7 benefici per la tua salute

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    Lo zenzero è una pianta perenne originaria dell’Asia il cui principale utilizzo è in cucina per conferire un sapore leggermente piccante ai piatti. È perfetto per insaporire zuppe, pesce o carne, ma anche dolci come torte e biscotti: ricordate quel profumo di zenzero e cannella tipico del periodo natalizio? Nei paesi anglosassoni viene impiegato persino nella produzione della birra e di una bevanda analcolica che si chiama Gingerale. In Giappone, ad esempio, è l’ingrediente indispensabile per la preparazioni di sushi e sashimi mentre in India fa la sua apparizione nella miscela del curry.

    Insomma lo zenzero, a quanto pare, è davvero un ingrediente 'tuttofare'. Ma le sue proprietà e i suoi benefici sono ancora di più.

    Ecco le virtù più importanti.

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    Calma la tosse

    Lo zenzero è un analgesico naturale e può essere utilizzato per ridurre la tosse da raffreddore. Questo ingrediente ha infatti una potente azione riscaldante e aiuta così ad eliminare il muco dalle vie respiratorie e quindi la tosse grassa.

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    Allevia il mal di gola

    Lo zenzero (soprattutto quello fresco) è davvero un toccasana per il mal di gola dovuto a sbalzi di temperatura e cambi di stagione. Prova a masticare un pezzetto di zenzero fresco appena senti che la gola inizia a pizzicare. Lo zenzero calmano il mal di gola perché è un antidolorifico naturale.

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    Placa i dolori mestruali

    Lo zenzero ha proprietà anti-infiammatorie ed è, come detto, un antidolorifico naturale, ecco perché può essere utilizzato per alleviare i dolori mestruali. Puoi provare a masticarlo fresco oppure affettarne un po' nei tuoi infusi; se invece preferisci, lo puoi usare in polvere (si trova in erboristeria) per preparare tisane o addirittura come condimento.

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    Attenua il mal di testa

    Lo zenzero può alleviare l'emicrania impedendo alle prostaglandine di causare dolore ed infiammazione a livello dei vasi sanguigni. In caso di mal di testa, prima di passare agli antidolorifici, prova con una tisana allo zenzero per alleviare il dolore.

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    Tiene a bada la nausea

    Lo zenzero viene consigliato per alleviare la nausea, non solo quella mattutina durante i primi mesi di gravidanza, ma anche durante i tragitti in nave, auto, autobus o aereo. Se soffri di chinetosi puoi trovare beneficio masticando delle caramelle o 'gomme' allo zenzero che trovi facilmente in erboristeria.

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    Migliora la digestione

    Tutte le proprietà benefiche dello zenzero elencate finora aiutano a calmare anche lo stomaco, a rilassare i muscoli gastrointestinali e a prevenire la formazione di gas e di gonfiori. Non solo. Lo zenzero viene inoltre raccomandato in caso di diarrea dovuta a virus e batteri: questo tipo di virtù viene chiamata carminativa.

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    Distende i muscoli

    Lo zenzero può esservi di aiuto anche per distendere i muscoli contratti: puoi preparare da te un olio da massaggio. Ti basta frullare della radice di zenzero fresco e unire dell'olio (di semi, di cocco oppure di mandorle dolci, quello che più preferisci) e poi dedicarti un bel massaggio, magari dopo gli sforzi in palestra.

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È una vera panacea e viene utilizzato dalla notte dei tempi: antiossidante, antinfiammatorio, disintossicante, apporta benefici allo stomaco ed è persino un ottimo analgesico. Scopri tutte le sue virtù.

Migliora la digestione, previene mal di gola e raffreddore, allevia la nausea, riduce i dolori muscolari, combatte il diabete, calma i dolori mestruali ma anche tosse e mal di testa. Lo zenzero ha davvero infinite virtù e i suoi benefici sono innumerevoli: lo puoi utilizzare fresco da masticare, per farne tisane o infusi, ma anche grattuggiato in cucina per insaporire i tuoi piatti oppure in polvere. E perfino sotto forma di caramelle o gomme da masticare.

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