Ci siamo. L'appuntamento con la spiaggia non si può più rimandare. L'addome non è scolpito come quello di un'étoile (vedi Eleonora Abbagnato nella foto qui accanto)? Non c'è problema. Basta seguire i consigli di Harald Stossier, il medico che nelle sue cliniche (una in Austria e una a Londra) insegna alle star l'alimentazione azzeccata per avere uno stomaco superpiatto. Secondo il guru austriaco, tutto ruota attorno alla cattiva digestione. «È vero, perché se lo stomaco fa fatica a scomporre gli alimenti, questi a lungo andare fermentano, creando dei gas che dilatano le pareti di tutto l'addome, gonfiando la pancia» conferma Fiorella Coccolo, nutrizionista. (segue)
Altro che esile! In Sardegna l'étoile dell'Opera di Parigi, Eleonora Abbagnato, 30 anni, ha sfoggiato un fisico tonico. E anche il lato B non dev'essere niente male...
«Cominciate a fare attenzione alle verdure più ricche di fibre» avverte l'esperta. «Non è un caso se ci fanno sentire subito sazie: una volta ingerite, infatti, formano un gel che aumenta di volume, favorendo i gonfiori. Meglio, allora, mettere da parte per un po' broccoli, barbabietole, cavoli, verze e rapanelli. Via libera, invece, a tutti gli altri ortaggi, che però a cena andrebbero consumati cotti, così sono più facili da digerire» dice la nutrizionista. La lista dei cibi dall'effetto palloncino comprende anche pane, pizze, e focacce, che, oltre alle calorie, sono ricchi di lievito, composto che a contatto con la saliva si riattiva. (segue)
Festival di Sanremo sì o no? Sarà lo stress per una risposta che non arriva a dare qualche problema all'addome di Simona Ventura. Ma potrebbe essere colpa di una postura un po? troppo rilassata. Quest'estate teniamola d?occhio....
«Ciò che non deve mancare è il pesce, soprattutto tonno, salmone, sardine e gamberi, fonti di Omega 3, acidi grassi buoni che aiutano anche a bruciare il grasso addominale e, in più, danno una mano se si soffre di colon irritabile, disturbo che causa gonfiore» conclude Fiorella Coccolo. La prova che funzionano? Elle MacPherson li consuma tutti i giorni e guardate che fisico si ritrova. Certo, l'ex modella segue anche le altre regole del dottor Stossier: tiene a bada lo stress (che spinge a ingurgitare aria), non beve bevande gassate e mastica ogni boccone almeno 30 volte.
L'ex modella Elle McPherson: a 45 anni (suonati) neanche un filo di pancia
IL MENU' CHE SCOLPISCE L'ADDOME
Il programma messo a punto dalla nostra esperta conta 1.400 calorie giornaliere e fa sentire subito meno gonfie. la domenica scegliete il menu di un giorno che preferite.
Lunedì
Colazione: 1 tazza di latte, 3 fette biscottate con un velo di marmellata biologica, 1 macedonia.
Pranzo: 70 g di riso bollito con 1 cucchiaio raso di pesto, insalata mista (carote, pomodori, radicchio, belga, rucola, finocchi) condita con limone e un filo di olio extravergine di oliva.
Spuntino: 1 mela.
Cena: 1 trancio di salmone al cartoccio, 200 g di zucchine e melanzane grigliate condite con limone, 1 fetta di pane tostato.
Martedì
Colazione:1 vasetto di yogurt magro naturale, 4 biscotti secchi, 1 frutto a piacere.
Pranzo:1 trancio di tonno di media grandezza ai ferri con aromi, insalata di finocchi e soncino con un filo di olio extravergine di oliva, 2 palline di sorbetto al limone.
Spuntino: 3 albicocche mature.
Cena: 1 porzione di minestrone di verdure miste (senza patate) condita con un filo d?olio d?oliva, 1 sogliola al cartoccio, 1 fetta di pane tostato.
Mercoledì
Colazione:1 tazza di latte, 2 gallette di riso con un velo di miele, 1 spremuta d'arancia.
Pranzo: insalatona con rucola, mais, pomodori secchi e 2 uova sode, condita con un filo di olio extravergine di oliva, 1 fetta di pane integrale.
Spuntino: macedonia di frutta mista con 2 palline di gelato.
Cena:1 hamburger da 120 g alla piastra, spinaci lessati con una spruzzata di succo di limone e una manciata di semi di sesamo, 30 g di craker.
Giovedì
Colazione:Colazione: 1 vasetto di yogurt all?ananas, 4 biscotti secchi, 1 frutto.
Pranzo:1 porzione di riso basmati al vapore, insalata mista preparata con con 200 g di gamberi, sedano, menta, condita con succo di limone e un filo di olio extravergine di oliva.
Spuntino: 1 pesca media.
Cena:100 g di ricotta con un po' di miele, 200 g di zucchine, melanzane e pomodori alla griglia aromatizzati con menta fresca e basilico, 1 fetta di pane tostato, 1 budino al cioccolato.
Venerdì
Colazione:150 g di latte, 3 fette biscottate con un velo di marmellata biologica, 1 frutto.
Pranzo:insalata con 90 g di farro, 100 g di fagioli lessati, 100 g di radicchio, 100 g di carote grattugiate, condita con un filo di olio extravergine di oliva.
Spuntino:1 fetta di anguria.
Cena:200 g di sardine al forno, con 1/2 cucchiaio di pangrattato, condite con un?emulsione di limone e aglio tritato, 1 mousse al limone.
Sabato
Colazione:1 vasetto di yogurt, 4 biscotti secchi, 1 frutto.
Pranzo:150 g di petto di pollo alla piastra, insalata mista a piacere condita con un filo di olio extravergine di oliva, 1 fetta di pane integrale.
Spuntino:1 macedonia con 3 mandorle sbriciolate.
Cena:1 minestra con 50 g di riso, verdure e legumi, 1 piatto di verdure cotte con olio e limone, 1 fetta di pane, 1 crème caramel.
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Stossier, un medico che insegna alle star l'alimentazione azzeccata per far "sparire" lo stomaco. Vuoi fare la prova? Nella pagina seguente trovi il menu
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