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Guarda queste ricette: sono tutte super sane. Grazie alla cottura. Proprio quello che ci vuole se vuoi mantenere la linea, se vuoi avere tanta energia, se vuoi combattere il caldo anche a tavola, se vuoi nuotare da vera campionessa. Come Federica Pellegrini, che ce le ha suggerite
200 g di pesce
perché gli omega 3 combattono i radicali liberi
GRIGLIATA DI PESCE
Ingredienti per 4 persone
4 fette di pesce spada da 100 g l'una, 12 piccoli calamari, 12 code di gamberoni, sale, pepe, 1 cucchiaio d'olio d'oliva extravergine, 2 limoni.
Pulite i calamari e sciacquateli bene. Metteteli in un piatto fondo con olio, sale e pepe. Infilate le code di gamberi su 4 spiedini e ungete leggermente lo spada. Scaldate la griglia e cuocete i calamari 5-6 minuti per lato. Per il pesce spada e i gamberi, invece, occorre la metà del tempo per lato. Servite con limone e insalata.