Magrezza = bellezza? Sì, a patto che non diventi un'ossessione ma sia considerata che uno stile di vita sano. Le regole furbe per la vita quotidiana
Come perdere peso in modo giusto
Alcune cose si possono fare da soli.
L’esercizio fisico è il primo tassello di una vita sana ed equilibrata ed una persona che non si è mai mossa trae un beneficio quasi immediato quando inizia a fare attività fisica.
La seconda cosa è valutare con attenzione quello che si mangia, lavorare (nel senso di ridurli) sugli eccessi e correggere dove necessario.
Facciamo un esempio: l’abitudine è finire sempre il pasto con un dolcino? Perchè non mantenere il dolce una volta alla settimana e gli altri giorni sostituirlo con la frutta? I benefici sul girovita si vedranno in pochissimo tempo.
Un’altra cosa che si può fare è seguire alcuni trucchi per ingannare la mente bramosa di cibo, tipo iniziare i pasti con una insalata o con una zuppa di verdure (senza panna, latte, burro etc), che danno un immediato senso di sazietà, con pochissime calorie e per di più si mangia di meno nelle portate seguenti.
Già introducendo questi piccoli cambiamenti oltretutto facilissimi da seguire si vedranno miglioramenti.
Se si ha invece bisogno di qualcosa di più strutturato, è importante rivolgersi ad un centro specializzato in cui siano valutati gli aspetti fisici e possibilmente psicologici legati al problema del peso ed è elaborato un regime alimentare personalizzato.
La verità sui carboidrati
Di carboidrati abbiamo già parlato, ne riparliamo perchè sono vituperati quando invece sono un elemento essenziale di ogni sano regime alimentare.
Dove si trovano? Quasi ovunque, prevalentemente in frutta, verdura, latte, noci, cereali, semi, e legumi.
Tre sono tipi principali di carboidrati: zucchero (la forma più semplice), lievito (che si trova naturalmente in alcuni vegetali, cereali e in fagioli e piselli cotti) e fibre.
La regola generale è che tra il 45 e il 65% del nostro entroito calorico quotidiano deve venire dai caboidrati.
Perchè sono essenziali:
> Danno energia.
> Proteggono da alcune malattia, in particolare quelle cardiovascolari, diabete di tipo 2 e obesità
> Sono un allegato nel controllo del peso
Una delle ragioni principali per cui sono tanto mal visti è che quando si eccede con il glucosio il corpo lo “immagazzina” sotto forma di grasso per quello che pensa sia un uso futuro (che non c’è quasi mai per cui rimane il grasso).
Il trucco con i carboidrati quindi non è eliminarli ma sceglierli correttamente, e quindi privilegiare i cibi integrali, la frutta e la verdura.
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