Cucinare con i piccoli di casa è una festa per tutta la famiglia
Altre ricette facili e i suggerimenti per realizzarle insieme ai bambini…
Sciogli il lievito con un po’ di acqua tiepida, aggiungi gradualmente la farina setacciata, un cucchiaio d’olio, due cucchiaini di zucchero ed impasta, fino a formare una palla morbida ed elastica. Metti la pasta in un recipiente, coprila con un panno e lasciala lievitare.
Dopo circa tre ore impasta di nuovo e fai di nuovo riposare.
Una volta che la pasta è ben lievitata, puoi dividerla in tante piccole palle da dare ad ogni bambino. Poi aiutali a stenderla, con le mani e il mattarello.
Per il condimento versa il pomodoro, aggiungi un po’ di sale e un filo d’olio. Inforna, nel forno già caldo, a 180° per circa 40 minuti (il tempo di cottura dipende anche dallo spessore della pasta). Aggiungi la mozzarella tagliata a dadini una decina di minuti prima della fine della cottura.
La pizza è pronta!
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