Come realizzare un tagliere di legno per la cucina

I taglieri da cucina in legno sono più igienici e resistenti rispetto a quelli in plastica. Se ti sei sempre chiesta come fare per realizzarne uno da sola, eccoti una guida chiara da seguire. Prendi tutto l’occorrente e mettiti al lavoro. È un lavoretto fai da te di bassa difficoltà e ti ci vorrà una mezza giornata per ultimarlo.

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Occorrente

• Sega da banco (o circolare o seghetto alternativo)
• Morsetti ad angolo
• Pennello
• Pannello in legno (misura 60 x 40 x 1,8 cm)
• Colla per legno
• Telo protettivo
• Lana d’acciaio fine
• Olio per taglieri
• Panno Rotolo da cucina

Le misure del tagliere

Dopo esserti dotato di tutti gli attrezzi e i materiali, mettiti all’opera. Scegli un pannello di legno duro (acacia, rovere, faggio ecc.), taglialo utilizzando una sega da banco o una sega circolare o un seghetto alternativo. Le misure del tagliere dipenderanno dalle dimensioni delle vasche del lavello. In questo caso sono 53 x 40 x 1,8 cm per la tavoletta del tagliere e 40 x 5 x 1,8 cm per ciascuno dei listelli laterali che faranno da supporto.

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Il procedimento

Con la colla vinilica, incolla i listelli laterali alla tavoletta del tagliere. Utilizza dei morsetti ad angolo per esercitare una forte pressione, indispensabile per il fissaggio con la colla vinilica. Ora carteggia la superficie con della lana d’acciaio fine per facilitare la penetrazione dell’olio di tung.

Applica l’olio su un panno e passalo su tutta la superficie in strato sottile. Attendi circa 30 minuti e rimuovi l’olio in eccesso con della carta assorbente. Trascorse un paio d’ore, ripeti l’operazione altre due volte.

Gli ultimi ritocchi

Prima di utilizzare il tagliere attendi che l’olio venga completamente assorbito e cristallizzi. Questo processo richiede alcuni giorni (tra 3 e 7), a seconda del tipo di legno, della sua umidità interna e di quella esterna.