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Virgin Mary
Versate in un bicchiere il succo centrifugato (o frullato) di un pomodoro maturo. Condite con un cucchiaio di succo di limone, una spruzzata di salsa Worcestershire e una di tabasco. Servite con un cubetto di ghiaccio.
Uova farcite
Per 2
Rassodate 2 uova. Una volta fredde, tagliatele in due, estraete i tuorli e mescolateli con un cucchiaio di ricotta magra. Aggiungete sale, pepe ed erba cipollina. Farcite gli albumi con il composto.
Calorie 20 per il cocktail, 75 per l'uovo.