Cosa mangiamo, il libro di Allan Bay e Nicola Sorrentino

"Cosa mangiamo", di Nicola Sorrentino e Allan Bay Credits: Mondadori
01/03
Foto

Esce in libreria Cosa mangiamo. La guida completa per conoscere segreti e proprietà di tutti gli  alimenti (Mondadori). Una nuova “bibbia” del mangiar sano si trovano anche 50 ricette originali e sfiziose, create appositamente: dall’antipasto al dolce, una sorta di menu “ideale” salutare e facile da realizzare.

Gli autori, il celebre enogastronomo Allan Bay e Nicola Sorrentino, autorevole dietologo, spiegano i segreti e le curiosità di 250 alimenti circa e ne descrivono le proprietà, la storia, la composizione chimica e i principi nutrizionali. Oltre a suggerirne l’utilizzo migliore in cucina.

Vuoi incontrare gli autori? Allan Bay e Nicola Sorrentino  saranno al Mondadori Multicenter di piazza Duomo a Milano giovedì 17 novembre alle 18,30 (spazio eventi 3° piano). Coordinerà l'incontro Daria  Bignardi. Non mancare!

Trovi il libro su Bol.it

Esce la guida completa per conoscere segreti e proprietà di tutti gli alimenti. Vuoi incontrare gli autori? Allan Bay e Nicola Sorrentino saranno al Mondadori Multicenter di Milano. Coordinerà l'incontro Daria Bignardi

Guarda "La mia cucina" di Allan Bay e Nicola Sorrentino nella nostra community!

Riproduzione riservata