Il talismano della felicità, di Ada Boni

Il talismano della felicità, di Ada Boni Credits: Colombo Editore
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Il talismano della felicità, di Ada Boni

Lo riconosci? Sulla copertina di questo famoso ricettario campeggia il ritratto del Mangiafagioli di Annibale Caracci: guardandolo già ci viene fame. Il Talismano della felicità è stato scritto da "zia" Ada Boni nel 1915 pensando alle giovani e inesperte donne moderne che solo al momento delle nozze andavano via di casa quando ancora, in certi casi, non sapevano manco cucinare un uovo al tegamino. Il libro ha avuto successo per un secolo intero: ancora oggi è un classico regalo per un matrimonio gustoso. Un ricettario come non se ne fanno più, un bel oggetto editoriale, un pezzo di storia della gastronomia italiana.

Ada Boni, Il talismano della felicità, Colombo Editore

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