È bene ricordare che bisognerebbe alzarsi da tavola con una sensazione di leggerezza. La tendenza a aver voglia di dolce subito dopo i pasti accade quando assumiamo zucchero di abitudine: smettere è una vera e propria disintossicazione; dopo pochi giorni potrai verificare la differenza nelle tue sensazioni. usa frutta fresca e verdure come snack da abbinare a mandorle, noci e anacardi. Il segreto? I giusti condimenti ti permettono di dimagrire e restare in forma, senza fatica.
BUON GIORNO DETOX
Appena sveglia, a digiuno, bevi un bicchiere d’acqua tiepida dove avrai spremuto succo di limone fresco. Questo semplice rimedio naturale stimola la diuresi, aiuta il corretto funzionamento del fegato e l’eliminazione dei ristagni di bile. In alternativa, chi soffre di gastrite può sperimentare acqua e argilla verde ventilata, un rimedio depurativo antico. A colazione? Via libera a frutta fresca, yogurt magro, un cucchiaio di miele e caffè oppure tè.
APERITIVO? INSALATA!
Il finocchio è altamente depurativo, favorisce una buona digestione e aiuta a sgonfiare. Contiene pochissime calorie, ma ha un’alta concentrazione di sali minerali e acqua, vitamina A e B. Come utilizzarlo? Facilissimo: con l’aiuto di un coltello taglia il finocchio a fette sottili e aggiungi qualche oliva nera per un’insalata fantasia da consumare prima di pranzo, aiuterà a tenere sotto controllo l’appetito. Attenzione ai condimenti! La dose consigliata è un cucchiaino da tè di olio, sì a un pizzico di pepe nero.
ZUPPA DEPURATIVA
Le zuppe contribuiscono alla corretta idratazione dell’organismo e possiedono un alto potere saziante, senza appesantire. Usa gli ingredienti di stagione, ma non far mai mancare la cipolla: ricca di oligoelementi, ha proprietà antibiotiche, antibatteriche, diuretiche e antidiabetiche. Sembra che la cipolla fosse già nota nell’antico Egitto, dove veniva utilizzata nell’impasto di pane e focacce. Alimenti poveri di calorie come le zucchine sono ottime per una zuppa depurativa. Metti a cuocere cipolla e zucchina, frulla e… lascia in frigo! Delizioso anche freddo, questo piatto salverà tempo e calorie.
ORTAGGI A FOGLIA VERDE
Cavoli, broccoli e cavolfiori sono ricchi di fibre e stimolano la produzione di bile. Gli ortaggi a foglia verde come cicoria, spinaci e bietole aiutano a prevenire l’ipertensione arteriosa grazie ai sali minerali, hanno un effetto antiossidante e antiage in grado di proteggere la pelle dai raggi del sole, contribuiscono alla corretta coagulazione del sangue. Puoi creare un piatto fantasioso abbinando tante verdure di stagione: ricorda di ridurre (o eliminare!) il sale e lo zucchero, usare olio in quantità minime e preferire le cotture al vapore. Buon appetito!