protezione da invecchiamento

Rallentare l’invecchiamento? Mangia ‘rosso’

Il colore dell'antinvecchiamento è giallo-rosso. Dal pomodoro alle spezie, dall'uva al salmone: scopri le sostanze antiossidanti più efficaci. In grado di proteggere dall'invecchiamento i principali organi del corpo

Secondo la Nutrigenomica, la nutrizione è legata alla genetica, al punto che è stato osservato in

Secondo la Nutrigenomica, la nutrizione è legata alla genetica, al punto che è stato osservato in laboratorio che il cibo è in grado di fornire informazioni ai nostri geni.

Il  cibo è fortemente correlato con lo stato di salute generale del corpo e  in generale con le più diffuse malattie dell'era moderna.

Il cibo informa i nostri geni e previene l'invecchiamento.
Alcune sostanze in particolare agiscono efficacemente sul processo di  invecchiamento, intervenendo sui singoli organi, dato che i danni  ossidativi si accumulano su tutto l'organismo.
Vediamo le sostanze antiossidanti più importanti:

 Una delle sostanze maggiormente studiate è un polifenolo, la curcumina, il pigmento che dà il col

Una delle sostanze maggiormente studiate è un polifenolo, la curcumina, il pigmento che dà il colore al curry.
Sono note da anni le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, e la ricerca ha evidenziato le sue capacità neuroprotettive.
La curcumina rappresenta una buona strategia di integrazione per aiutare a combattere l'invecchiamento cerebrale, oltre che una valida protezione del sistema osteo-articolare.

Licopene Il licopene, estratto dal pomodoro,  si concentra naturalmente nella pelle. La ricerca

Licopene

Il licopene, estratto dal pomodoro,  si concentra naturalmente nella pelle.
La ricerca scientifica ha  dimostrato il potere del licopene di proteggere la pelle dalla  formazione di eritemi solari dovuti all'esposizione di raggi UV.

In  ultima analisi, dunque, il licopene protegge la pelle dal photoaging.

Il pigmento naturale del salmone

L'astaxantina è un pigmento rosso presente in natura in numerosi organismi viventi, come i salmoni, ed ha come principale fonte estrattiva la microalga unicellulare Haematococcus pluvialis.
Questo pigmento protegge le cellule e i tessuti da danni indotti dai radicali liberi e in primis dall'ossidazione.

Resveratrolo alleato del sistema cardiovascolare

Dall'uva e da molte altre piante si estrae il resveratrolo, che aiuta a ridonare tono e luminosità alla pelle.

È inoltre noto per essere un naturale protettore del sistema cardiovascolare: fra le altre azioni protegge cuore e vasi dal colesterolo cattivo.

Dal lievito si estraggono i nucleotidi che vengono aggiunti a molti latti artificiali per lattanti i

Dal lievito si estraggono i nucleotidi che vengono aggiunti a molti latti artificiali per lattanti in quanto è  stato dimostrato che favoriscono la crescita dei bifido batteri. Si  ritiene quindi che un apporto integrativo di nucleotidi possa favorire  la duplicazione cellulare delle cellule della difesa immunitaria.

Queste sostanze, oltre che nella normale alimentazione, possono essere assunte in forma altamente biodisponibile e concentrata in integratori alimentari a forte azione antiossidante ed antinvecchiamento globale.

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