Se sei allergico alle urticaceae non mangiare…

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    Chi soffre di allergia ai pollini deve fare i conti anche con un altro fastidioso problema: la cross reattività, cioè la reattività incrociata tra gli allergeni dei pollini e quelli di alcuni tipi di frutta e verdura.

    Il 25% dei soggetti allergici ai pollini, infatti, dopo aver mangiato determinati cibi lamenta bruciore al palato, difficoltà respiratoria, gonfiore alle labbra, disturbi gastrointestinali, orticaria, angioedema, asma, congiuntivite e in casi limite anche shock anafilattico.  

    Se in particolare sei allergica alle urticaceae, scopri nelle prossime pagine cosa non mangiare.

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    La lamiaceae, ossia la maggior parte delle erbe aromatiche tipiche del mediterraneo: basilico, salvia, rosmarino, lavanda, timo, origano e maggiorana.

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    Le Rosaceae, famiglia a cui appartiene buona parte della frutta che si consuma nelle regioni mediterranee: mele, pere, pesche, albicocche, susine, ciliegie e mandorle.

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    Oltre agli alimenti elencati, se sei allergica alle urticaceae devi evitare anche i gelsi bianchi e neri, le more e l'ortica (sia come decotto, che come integratore o come verdura).

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Arachidi, soia, fagioli, pistacchi, melone, basilico, e piselli. Questi alcuni degli alimenti che devi evitare se sei allergica alle urticaceae. Scopri qui gli altri

La famiglia delle urticaceae comprende circa 500 specie diffuse soprattutto in America, nell'Asia sud-orientale e, in minor misura, anche in Europa e Africa.

Si tratta per lo più di piante erbacee con foglie opposte o spiralate e fiori generalmente unisessuali. Nelle regioni mediterranee sono presenti diverse specie di urticaceae, tra cui le comuni ortiche e la parietaria.

La fioritura delle urticaceae si estende da primavera ad autunno e durante questo periodo esse rilasciano in aria grandi quantità di polline, ma mentre l’ortica è allergenicamente insignificante, la parietaria può causare seri problemi di allergie in quanto i suoi granuli pollinici riescono a penetrare in profondità anche nelle vie respiratorie.

Oltre a ciò vi sono alimenti da evitare in caso di allergia a questa tipologia di piante, come arachidi, soia, fagioli, pistacchi, melone, kiwi, basilico, ciliege e piselli.

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