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6 alimenti per vivere più a lungo 

Esistono alcuni cibi in grado di allungarci la vita. Merito di speciali molecole, dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie

di Serena Allevi

 

Alcuni alimenti sono in grado di dialogare con i nostri geni, allungando l'aspettativa di vita. Si tratta di cibi ricchi di proprietà speciali, dall'azione antiossidante e antinfiammatoria. Per trarne il massimo beneficio, è importante imparare a conoscerli e inserirli all'interno di un programma alimentare bilanciato e salutare. La buona notizia è che si tratta di alimenti facilmente reperibili e anche molto golosi. Dal cioccolato fondente alle fragole, passando per la colorata curcuma: la natura ci regala davvero tutto ciò che occorre per stare bene e a lungo. Il plus di questi cibi è la loro capacità di "mimare il digiuno", promuovendo soltanto il lavoro dei geni della longevità e mettendo a riposo, invece, i geni dell'invecchiamento

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