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La dieta Smartfood per vivere di più e meglio 

La dieta Smartfood punta su alcuni cibi dalle incredibili proprietà. Questi alimenti sono, infatti, in grado di dialogare con i geni della longevità e di allungarci la vita

di Serena Allevi

 

La dieta Smartfood non è una vera e propria dieta dimagrante. Si tratta, piuttosto, di una dieta della salute, che si pone l'ambizioso obiettivo di attivare quelli che sono i nostri geni della longevità. Per raggiungere lo scopo, la dieta Smartfood punta sia sulla qualità degli alimenti, sia sulla perfetta combinazione dei nutrienti all'interno del pasto. L'effetto "collaterale" di questa dieta, che sposa i principi della nutrigenomica (genetica e nutrizione), è il raggiungimento di un sano peso forma. Ma quali sono i cibi da preferire? Si tratta di 30 alimenti "magici" ma assolutamente semplici da reperire, nonché economici: 20 Longevity Smartfood e 10 Protective Smartfood. La filosofia alimentare che sposa questa "dieta non dieta", però, è ancora una volta la dieta mediterranea come perfetta combinazione di vegetali, cereali e proteine "sane" (con una predilezione per i legumi)

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