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Pubblicata da 50 Top Pizza la hit delle migliori pizzerie italiane: in vetta a pari merito due locali di Caserta e Napoli. In seconda posizione una pizzeria di Milano È stata diffusa la classifica delle migliori pizzerie in Italia 2024 di 50 Top Pizza, la rete dedicata alla promozione della pizza di alta qualità. Al primo posto, ex aequo, si confermano I Masanielli a Caserta di Francesco Martucci e Diego Vitagliano Pizzeria a Napoli. La novità riguarda la seconda posizione che quest’anno l’influente guida del mondo della pizza, consultabile gratuitamente on line, assegna a Confine, locale milanese di Mario Ventura e Francesco Capece, a cui va anche il premio speciale Pizzaiolo dell’Anno 2024 – Ferrarelle Award. Il terzo gradino del podio è occupato da I Tigli di Simone Padoan, a San Bonifacio. La top 10 delle pizzerie italiane Quarta posizione per 50 Kalò di Ciro Salvo, a Napoli; la quinta spetta a Seu Pizza Illuminati di Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo, a Roma; la sesta va a I Masanielli di Sasà Martucci, a Caserta; settima per Dry Milano, di Lorenzo Sirabella, che si aggiudica anche il premio Pizza dell’Anno 2024 – Latteria Sorrentina Award, con la Margherita Provola Affumicata & Pepe Nero di Sarawak; ottava posizione per La Notizia di Enzo Coccia, a Napoli; nona per la pizzeria Salvo di Francesco e Salvatore Salvo, sempre a Napoli; chiude la top ten la Pizzeria Da Lioniello di Salvatore Lioniello, a Succivo, che si aggiudica anche il premio Performance dell’Anno 2024 – Robo Award. I premi speciali alle pizzerie Il premio Novità dell’Anno 2024 – Solania Award va alla pizzeria Raf Bonetta di Raffaele Bonetta, a Pozzuoli; il premio Migliore Proposta dei Fritti 2024 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award, va a Clementina di Luca Pezzetta, a Fiumicino; il premio Frittatina di Pasta dell’Anno 2024 – Pastificio Di Martino Award va a La Fenice di Manuel Maiorano, a Pistoia; il premio Migliore Carta dei Dessert 2024 – Cremoso – La Dispensa Award va a Sestogusto di Massimiliano Prete, a Torino; il premio Miglior Servizio della Birra 2024 – Peroni Nastro Azzurro Award se lo aggiudica Apogeo di Massimo Giovannini, a Pietrasanta; il premio One to Watch 2024 – Fedegroup Award va a Fermenta di Luca Cornacchia, a Chieti. Il riconoscimento Forno Verde 2024 – Goeldlin, che premia l’attenzione alla sostenibilità ambientale, è stato assegnato a sette pizzerie: Denis a Milano; Gigi Pipa a Este; I Masanielli di Sasà Martucci a Caserta; Le Grotticelle a Caggiano; Le Parùle a Ercolano; Pizzarium a Roma; Pupillo Pura Pizza a Frosinone. Leggi anche Ristoranti, PizzAut al secondo posto nella Top 100 di TheFork Le città con il maggior numero di pizzerie top Roma è la città con più pizzerie, con ben 12 indirizzi presenti in classifica. Al secondo posto Napoli con 8 e, al terzo posto, Milano con 5. La regione più rappresentata è la Campania con ben 28 indirizzi, seguita dal Lazio con 15 e dalla Toscana con 10. Leggi anche Quanto costa una pizza? La classifica delle città più care La filosofia di 50 Top Pizza 50 Top Pizza una guida on line aggiornata ogni anno delle migliori pizzerie italiane e del mondo, senza alcuna preferenza di stile. Gli ispettori di 50 Top Pizza visitano in anonimato le pizzerie, pagano il conto e vanno via senza rivelarsi. La redazione della guida è libera, coordinata dai curatori, senza vincoli. Leggi anche Giornata mondiale della pizza: perché mangiarla ci rende felici “Pizza centrale nella gastronomia italiana” “Un mondo, quello della pizza in Italia – hanno dichiarato i tre curatori di 50 Top Pizza Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere – che diventa sempre di più centrale nei temi gastronomici del nostro Paese e che è diventato un incubatore di idee e nuovi format, con una qualità sempre maggiore proprio nel concetto di pizzeria a 360°. L’Italia è il secondo Paese nel mondo per chilogrammi di pizza a persona consumati in un anno con più di 7 chili, superato solo dagli Stati Uniti, con un consumo medio pro capite di più di 13 chili”. Leggi anche Come riscaldare correttamente la pizza avanzata nella friggitrice ad aria La classifica completa di 50 Top Pizza 1 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Campania1 I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Campania2 Confine – Milano, Lombardia3 I Tigli – San Bonifacio (VR), Veneto4 50 Kalò – Napoli, Campania5 Seu Pizza Illuminati – Roma, Lazio6 I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Campania7 Dry Milano – Milano, Lombardia8 La Notizia – Napoli, Campania9 Salvo – Napoli, Campania10 Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE), Campania11 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Campania12 Pepe in Grani – Caiazzo (CE), Campania13 180 Grammi Pizzeria Romana – Roma, Lazio14 Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania15 La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia16 Clementina – Fiumicino (RM), Lazio17 Sestogusto – Torino, Piemonte18 La Bolla – Caserta, Campania19 BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria20 Apogeo – Pietrasanta (LU), Toscana21 I Vesuviani – Pomigliano d’Arco (NA), Campania22 Raf Bonetta – Pozzuoli (NA), Campania23 Denis – Milano, Lombardia24 Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli, Campania25 Sbanco – Roma, Lazio26 Carlo Sammarco Pizzeria – Aversa (CE), Campania27 Le Parùle – Ercolano (NA), Campania28 400 Gradi – Lecce, Puglia29 Modus – Milano, Lombardia30 La Fenice – Pistoia, Toscana31 Re | Mi – Sassari, Sardegna32 ‘O Scugnizzo – Arezzo, Toscana33 Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Lazio34 ‘O Fiore Mio – Faenza (RA), Emilia-Romagna35 Giangi – Arielli (CH), Abruzzo36 Giovanni Santarpia – Firenze, Toscana37 Meunier – Corciano (PG), Umbria38 Saccharum – Altavilla Milicia (PA), Sicilia39 San Martino – Pizza & Bolle – Roma, Lazio40 I Borboni – Pontecagnano Faiano (SA), Campania41 La Gatta Mangiona – Roma, Lazio42 Officine del Cibo – Sarzana (SP), Liguria43 Il Segreto di Pulcinella – Montesarchio (BN), Campania44 Allegrìo – Roma, Lazio45 Fandango – Potenza, Basilicata46 Sant’Isidoro – Pizza & Bolle – Roma, Lazio47 Bosco – Tempio Pausania (SS), Sardegna48 Gigi Pipa – Este (PD), Veneto49 L’Orso – Messina, Sicilia50 Grigoris – Mestre (VE), Veneto51 Il Vecchio e il Mare – Firenze, Toscana52 La Contrada – Aversa (CE), Campania53 Enosteria Lipen – Triuggio (MB), Lombardia54 Masardona by Cristiano Piccirillo – Roma, Lazio55 Frumento – Acireale (CT), Sicilia56 Giotto Pizzeria – Firenze, Toscana57 I Fontana – Somma Vesuviana (NA), Campania58 Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia, Emilia-Romagna59 Chicco – Colle di Val d’Elsa (SI), Toscana60 Pizzeria Elite Rossi – Alvignano (CE), Campania61 Framento – Cagliari, Sardegna62 La Piedigrotta – Varese, Lombardia63 Maiori – Cagliari, Sardegna64 La Sorgente – Guardiagrele (CH), Abruzzo65 Pizza Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT), Puglia66 Battil’oro – Querceta (LU), Toscana67 Archestrato di Gela – Palermo, Sicilia68 Fuori Tempo – Canale (CN), Piemonte69 Inedito – Brescia, Lombardia70 Sa Scolla – Cagliari, Sardegna71 Angelo Pezzella – Pizzeria con Cucina – Roma, Lazio72 Bro. – Napoli, Campania73 La Pizza – Romualdo Rizzuti – Firenze, Toscana74 A Rota – Roma, Lazio75 Don Antonio 1970 – Salerno, Campania76 Bas – Pesche (IS), Molise77 Pizzeria Gorizia 1916 – Napoli, Campania78 Bottega Dani – Cecina (LI), Toscana79 Fermenta – Chieti, Abruzzo80 Capuano’s – Milano, Lombardia81 Tavolo Riservato – Napoli, Campania82 Pizzarè – Rizziconi (RC), Calabria83 TAC – Thin and Crunchy – Roma, Lazio84 Da Ezio – Alano di Piave (BL), Veneto85 Luigi Cippitelli Pizzeria – San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania86 Extremis – Roma, Lazio87 Kilo – Imperia, Liguria88 Fiore di Latte – Baveno (VB), Piemonte89 Piano B – Siracusa, Sicilia90 PiGreco – Volla (NA), Campania91 Claudio Alvicolo – Orvieto (TR), Umbria92 Glamour – Antonello Scatorchia – Rionero In Vulture (PZ), Basilicata93 Vadolì – Acri (CS), Calabria94 Antica Pizzeria Ciro 1923 – Gaeta (LT), Lazio95 Sileo – Nucetto (CN), Piemonte96 CUORE – Luca Brancati – Marano Vicentino (VI), Veneto97 Luppolo & Farina – Latiano (BR), Puglia98 iSaulle – Quart (AO), Valle D’Aosta99 Sitari – Agrigento, Sicilia100 Lombardi Pizzeria – Maddaloni (CE), Campania