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Tra porchetta, tartufi, uva, peperoni e molto altro, ecco le sagre che celebrano sapori e tradizioni nelle diverse regioni italiane Per tutta l’estate e proseguendo in autunno, le sagre italiane raccontano l’anima più autentica dei territori: specialità gastronomiche, folclore, musica e tradizioni contadine. Dal Piemonte alla Campania, ecco i prossimi appuntamenti da non perdere lungo lo stivale. Sagra della Porchetta Italica – Campli (Abruzzo) 19–24 agosto 2025 Campli (Teramo), AbruzzoUna delle sagre più storiche d’Italia celebra la porchetta in tutte le sue varianti: condita con spezie, cotta lentamente e servita in panini fragranti. Oltre agli stand gastronomici, si tengono esibizioni musicali, mercatini artigianali, laboratori sulla lavorazione del maiale e rievocazioni storiche. Campli, ai piedi del Gran Sasso, diventa un villaggio in festa. Sagra del Peperone – Carmagnola (Piemonte) 29 agosto–7 settembre 2025 Carmagnola (Torino), PiemonteLa Fiera Nazionale del Peperone propone un viaggio multisensoriale nel centro della città: street food con piatti a base di peperone, showcooking, percorsi didattici e concerti. Il peperone di Carmagnola è declinato in mille ricette, dalle più tradizionali alle creative. Sagra dei Osei – Sacile (Friuli‑Venezia Giulia) 6–7 settembre 2025 (primo fine settimana) Sacile (Pordenone), Friuli-Venezia GiuliaEvento unico in Europa: una sagra dedicata agli uccelli da canto e da richiamo, con gare di “chioccolo”, mostra mercato di animali ornamentali e stand gastronomici. In parallelo si svolgono spettacoli folkloristici, laboratori ornitologici e visite naturalistiche nella campagna friulana. Festival delle Sagre – Asti (Piemonte) 13–14 settembre 2025 Asti, Piemonte51a edizione per uno dei principali eventi del Settembre Astigiano, nato per celebrare e mantenere le tradizioni e l’enogastronomia della campagna astigiana. Tradizione e vita contadina vengono rappresentate nella grandiosa sfilata della domenica mattina mentre il Villaggio delle Sagre propone, nelle caratteristiche casette, tutti i piatti tipici delle numerosissime Pro Loco partecipanti. Sagra del Gorgonzola – Gorgonzola (Lombardia) 20-21 settembre 2025 Gorgonzola (Milano), LombardiaSagra Nazionale del Gorgonzola DOP si svolge per le vie del centro di Gorgonzola: cucina, musica e stand per due giornate all’insegna della tradizione gastronomica, della cultura, dell’intrattenimento e del buon cibo, con attività pensate anche per i bambini. Festa dell’Uva – Solopaca (Campania) 14 settembre 2025 (seconda domenica) Solopaca (Benevento), CampaniaUna festa vendemmiale scenografica, con carri allegorici decorati con chicchi d’uva e scene a tema agricolo. Oltre alla sfilata, ci sono degustazioni di vini e prodotti tipici del Sannio, visite alle cantine e spettacoli di musica popolare. Sagra dell’Uva – Marino (Lazio) 27 settembre – 7 ottobre 2025 (evento principale: 5 ottobre) Marino (Roma), LazioQuesta sagra nacque nel 1925 per festeggiare l’anniversario della Battaglia di Lepanto del 1571 e la ricorrenza della Madonna del Rosario. Un evento che fonde spiritualità e festa popolare, con celebrazioni religiose, mercati e i celebre “miracolo delle fontane”, da cui sgorga vino al posto dell’acqua. Sagra dell’Anguilla – Comacchio (Emilia‑Romagna) 27-28 Settembre 4-5-11-12 Ottobre 2025 Comacchio (Ferrara), Emilia-RomagnaComacchio celebra l’anguilla con un festival che coinvolge tutta la laguna. Ristorazione diffusa, mercato, stand gastronomici, spettacoli, visite Guidate, attività per bambini, mostre ed scursioni per scoprire l’anguilla, Comacchio e le Valli. Ottobrata Zafferanese – Zafferana Etnea (Sicilia) Tutte le domeniche di ottobre 2025 Zafferana Etnea (Catania), SiciliaI prodotto dell’Etna protagonisti di questa vivace sagra siciliana: miele e vini dell’Etna, mostarda, uva, noci, funghi, formaggi e altro. Mercatini artigianali, spettacoli folkloristici, mostre fotografiche animano il borgo ai piedi del vulcano. Sagra del Tartufo Nero e della Castagna – Bagnoli Irpino (Campania) 18–20 e 25–27 ottobre 2025 Bagnoli Irpino (Avellino), CampaniaIl Nero di Bagnoli – Mostra Mercato del Tartufo Nero e Sagra della Castagna è in programma per due weekend consecutivi. La suggestiva cornice di Bagnoli Irpino, borgo ai piedi del monte Cervialto, si trasforma in un tripudio di profumi, sapori e tradizioni. Fiera Nazionale del Tartufo Bianco – Borgofranco sul Po (Lombardia/Emilia-Romagna) Week-end del 3–5, 10–12, 17–19 ottobre 2025 Borgofranco sul Po (MN), al confine tra Lombardia ed EmiliaUna manifestazione diffusa su tre fine settimana con degustazioni di tartufo bianco, mercati contadini, escursioni nei tartufaie, conferenze e laboratori olfattivi. Un punto d’incontro per appassionati, ristoratori e tartufai. Leggi anche Aperitivo in spiaggia? Mai più senza idee look. Ora sì che saprai cosa indossare Leggi anche Cinque concerti (più uno) da non perdere nel 2025 Leggi anche Gli appuntamenti in musica dell’estate 2025