Tre giorni senza corrente elettrica, acqua dal rubinetto o possibilità di fare la spesa. Non è uno scenario a cui pensiamo volentieri, ma basta immaginare un’alluvione o un blackout prolungato per capire quanto possano diventare importanti le cose più semplici. È da qui che nasce il kit di sopravvivenza 72 ore raccomandato dall’Unione europea: una piccola riserva di beni essenziali per affrontare le prime fasi di un’emergenza.
Le nuove indicazioni di Bruxelles sono arrivate anche alle istituzioni italiane, riaccendendo l’attenzione su un piano avviato nel 2025. Ma che cosa dovremmo tenere in casa? Quanto cibo e quanta acqua servono davvero? E soprattutto, dobbiamo acquistare qualcosa per obbligo? La risposta è no: l’obiettivo è imparare a prepararci, non vivere nell’allarme.
Il piano UE per le emergenze arriva in Italia: cosa cambia
Il kit di sopravvivenza per 72 ore è tornato al centro dell’attenzione dopo un passaggio istituzionale che riguarda direttamente l’Italia. Il Dipartimento per gli Affari europei, guidato dal ministro Tommaso Foti, ha trasmesso alla Camera dei deputati le nuove indicazioni della Commissione europea sulla preparazione della popolazione alle emergenze.
La comunicazione, accompagnata da una lettera datata 5 novembre 2026, è stata assegnata alla I Commissione Affari costituzionali. Il documento europeo, identificato dalla sigla C(2026) 8250 final, contiene orientamenti destinati ad aiutare gli Stati membri a rafforzare la capacità dei cittadini di affrontare situazioni di crisi.
La novità, però, non significa che Bruxelles abbia appena introdotto una nuova legge sulle scorte domestiche. Il principio delle 72 ore era già presente nella Strategia europea per la preparazione, presentata nel marzo 2025, che invitava i cittadini a conservare scorte essenziali per affrontare eventuali emergenze.
Quella strategia comprende 30 azioni dedicate alla prevenzione, alla gestione delle emergenze e al coordinamento tra istituzioni. Tra gli obiettivi c’è anche quello di rendere le persone più consapevoli dei rischi e più autonome durante le prime fasi di una crisi.
Le linee guida illustrate il 3 novembre 2026 dalla commissaria europea per la Preparazione e la Gestione delle crisi, Hadja Lahbib, sviluppano proprio questo approccio. Non riguardano soltanto le scorte da conservare in casa, ma anche l’informazione pubblica, la formazione nelle scuole e la comunicazione durante le emergenze.
Per le famiglie italiane, quindi, non cambia nulla sul piano degli obblighi. Nessuno è tenuto ad acquistare un kit già confezionato, né esiste una scadenza entro cui procurarselo.
Il messaggio delle istituzioni europee è un altro: dedicare un po’ di tempo alla preparazione può aiutare ad affrontare con maggiore tranquillità situazioni nelle quali i servizi abituali potrebbero interrompersi.
E non serve immaginare scenari estremi. Un’alluvione, una nevicata particolarmente intensa o un blackout che dura molte ore possono già rendere difficile uscire di casa, raggiungere un supermercato o ricaricare il telefono.
Kit di sopravvivenza 72 ore: cosa mettere in casa
Che cosa dovrebbe contenere, concretamente, un kit di emergenza? La buona notizia è che non si tratta necessariamente di acquistare attrezzature particolari. Molti degli oggetti consigliati dall’Unione europea sono già presenti nelle nostre abitazioni.
L’importante è averli a disposizione, sapere dove si trovano e controllare che siano utilizzabili quando servono.
La lista dei beni essenziali comprende:
- Acqua potabile, sufficiente per bere, preparare alimenti e provvedere all’igiene indispensabile
- Cibo a lunga conservazione, preferibilmente consumabile senza cottura o con una preparazione minima
- Medicinali abituali, soprattutto quelli necessari per terapie continuative, e materiale di primo soccorso
- Torce elettriche, con batterie di ricambio o sistemi di ricarica adeguati
- Radio a batterie, utile per ricevere comunicazioni anche quando Internet o la rete telefonica non funzionano
- Power bank carichi, per mantenere operativo il cellulare il più a lungo possibile
- Denaro contante, comprese banconote di piccolo taglio e monete
- Prodotti per l’igiene personale, come sapone, carta igienica e altri articoli necessari alla gestione quotidiana
- Materiale per affrontare il freddo o il caldo, in base alla stagione e alle condizioni dell’abitazione
Le indicazioni europee invitano inoltre a considerare le esigenze specifiche di chi vive in casa. Una famiglia con un neonato avrà bisogno di pannolini, alimenti adatti e altri prodotti indispensabili. Chi segue una terapia dovrà valutare come garantire la disponibilità dei medicinali prescritti.
Anche le persone con disabilità o particolari necessità assistenziali possono aver bisogno di dispositivi, materiali o accorgimenti aggiuntivi.
E se in famiglia ci sono animali domestici? Anche loro devono essere inclusi nella preparazione, prevedendo acqua, cibo e gli eventuali medicinali necessari.
Il kit migliore non è quello più costoso, ma quello adatto alle persone che dovranno utilizzarlo. Prepararlo significa soprattutto pensare alle proprie abitudini e alle necessità che non possono essere rimandate.
Quanta acqua e quanto cibo servono per tre giorni
Una volta individuati gli oggetti indispensabili, arriva la domanda più pratica: quante scorte bisogna preparare?
Le raccomandazioni europee puntano a garantire almeno 72 ore di autonomia, ma non stabiliscono una quantità identica di acqua e alimenti per ogni famiglia. Le esigenze possono cambiare in base al numero di persone, all’età, alle condizioni di salute e alla situazione climatica.
Per avere un riferimento concreto possiamo guardare ai Paesi Bassi, dove la campagna governativa Denk Vooruit, dedicata alla preparazione alle emergenze, suggerisce di conservare tre litri d’acqua per persona al giorno.
Si tratta di un’indicazione delle autorità olandesi, non di una quantità obbligatoria fissata dall’Unione europea. È comunque un riferimento utile per rendersi conto dello spazio necessario.
Per il cibo, invece, conviene privilegiare alimenti che si conservano a lungo e non richiedono necessariamente frigorifero, fornelli o grandi quantità d’acqua.
Tra le possibilità ci sono legumi e verdure in scatola, frutta secca, cracker, biscotti e altri prodotti confezionati. La scelta dipenderà dalle abitudini alimentari della famiglia, dalle eventuali allergie e dalle esigenze nutrizionali individuali.
Un dettaglio da non sottovalutare riguarda le confezioni. Se manca la corrente, un apriscatole manuale può rivelarsi più utile di quanto immaginiamo.
Non occorre trasformare la dispensa in un magazzino. Può essere più semplice creare una piccola riserva separata dagli alimenti utilizzati ogni giorno, scegliendo prodotti che si consumano abitualmente e che possono essere sostituiti prima della scadenza.
La campagna olandese raccomanda di controllare le scorte ogni sei mesi, verificando le date di scadenza e lo stato dei materiali.
Anche le batterie, i dispositivi elettronici e i power bank richiedono attenzione. Tenerli in un cassetto per anni senza verificarli rischia di renderli inutilizzabili proprio nel momento del bisogno.
Un buon sistema consiste nel dedicare due momenti dell’anno a un rapido controllo del kit, magari all’inizio della primavera e dell’autunno.
Bastano pochi minuti per verificare che tutto sia ancora in ordine e aggiornare le scorte quando cambiano le esigenze familiari.
Perché l’Europa ci chiede di prepararci alle prime 72 ore
Perché Bruxelles insiste proprio sui primi tre giorni? La risposta riguarda il funzionamento dei servizi essenziali durante un’emergenza.
Quando una crisi coinvolge molte persone contemporaneamente, le infrastrutture possono subire danni e i soccorsi possono trovarsi sotto forte pressione. Ripristinare la corrente, garantire l’acqua potabile o raggiungere tutte le abitazioni interessate può richiedere tempo.
Le prime 72 ore rappresentano quindi un periodo durante il quale una certa autonomia domestica può fare la differenza.
La Commissione europea considera una varietà di situazioni: terremoti, alluvioni, eventi meteorologici estremi, emergenze sanitarie, attacchi informatici e altre crisi che possono compromettere il funzionamento dei servizi.
Sono eventi molto diversi tra loro, ma possono produrre difficoltà simili nella vita quotidiana.
Pensiamo, per esempio, a un blackout prolungato. Potrebbero smettere di funzionare gli elettrodomestici, la connessione Internet e alcuni sistemi di pagamento. In certe situazioni potrebbe diventare difficile anche ricevere informazioni aggiornate.
Durante un’alluvione, invece, il problema potrebbe essere l’impossibilità di raggiungere negozi, farmacie o strutture sanitarie.
Avere acqua, cibo e medicinali già disponibili permette di affrontare meglio le prime difficoltà, senza dover uscire necessariamente di casa.
Questo non significa, naturalmente, che le famiglie debbano sostituirsi ai servizi pubblici di emergenza. La preparazione individuale serve ad affiancare l’intervento delle autorità, non a prenderne il posto.
La strategia europea punta, infatti, anche a migliorare il coordinamento istituzionale, la comunicazione dei rischi e la capacità di risposta collettiva. In Italia, questa attenzione si traduce anche in strumenti come IT-Alert, il sistema di allarme pubblico che invia messaggi ai cellulari nelle aree interessate da determinate emergenze.
C’è poi un aspetto che merita attenzione: il documento non annuncia un’emergenza specifica e non indica che una crisi sia imminente.
Le raccomandazioni nascono dalla volontà di rafforzare la prevenzione di fronte a rischi diversi, alcuni già conosciuti e altri più complessi da prevedere.
È lo stesso principio che ci porta a tenere in casa una cassetta di primo soccorso o a conoscere le uscite di sicurezza di un edificio. Speriamo di non averne mai bisogno, ma sapere che cosa fare può essere utile.
Kit domestico e zaino di evacuazione: perché sono diversi
C’è un’ultima distinzione importante nelle indicazioni europee: prepararsi a restare in casa non è la stessa cosa che prepararsi a lasciarla rapidamente.
Il kit domestico contiene le scorte necessarie per affrontare un’interruzione dei servizi rimanendo nella propria abitazione. Può quindi comprendere quantità d’acqua e alimenti che sarebbe difficile trasportare.
Lo zaino di evacuazione, invece, deve essere pratico, facilmente accessibile e abbastanza leggero da poter essere portato con sé.
Può contenere documenti d’identità, denaro contante, medicinali personali, una torcia, un caricabatterie portatile e altri oggetti indispensabili.
Se in famiglia ci sono bambini piccoli, persone con particolari necessità o animali domestici, è importante prevedere anche ciò che serve a loro.
Non è necessario riempire uno zaino con tutto quello che si possiede. La priorità è individuare gli oggetti senza i quali sarebbe difficile affrontare le prime ore fuori casa.
Può essere utile anche conservare copie dei documenti importanti e avere a disposizione i numeri di telefono essenziali, senza dipendere esclusivamente dalla rubrica dello smartphone.
La posizione dello zaino conta quanto il suo contenuto. Se viene preparato e poi dimenticato in fondo a un armadio difficile da raggiungere, perde gran parte della sua utilità.
Meglio scegliere un luogo conosciuto da tutte le persone che vivono nell’abitazione.
Naturalmente, in caso di evacuazione bisogna sempre seguire le indicazioni delle autorità competenti. Come ricordano anche le raccomandazioni della Protezione Civile in caso di allerta meteo e rischio alluvioni, è importante conoscere i pericoli del proprio territorio e attenersi alle comunicazioni locali. Non tutte le emergenze richiedono di uscire di casa e, in alcune situazioni, può essere più sicuro rimanere al chiuso.
La preparazione serve anche a questo: evitare decisioni improvvisate quando si è sotto pressione.
Prepararsi senza allarmarsi
Dobbiamo davvero avere un kit di sopravvivenza per 72 ore? L’Unione europea lo raccomanda, ma non obbliga nessuno ad acquistarlo.
E non serve necessariamente comprare un prodotto già confezionato. Una parte degli oggetti consigliati potrebbe essere già in casa: basta raccoglierli, organizzarli e controllarli periodicamente.
Il punto non è vivere aspettando una calamità. È sapere che, se un giorno dovesse mancare la corrente o diventasse impossibile uscire per qualche tempo, avremmo già pensato alle necessità più importanti.
A volte prepararsi significa semplicemente questo: dedicare un pomeriggio a ciò che, in un momento difficile, potrebbe regalarci un po’ di tranquillità.