Infusi alla frutta: virtù e benefici

Gli infusi sono acqua “al quadrato”: dissetano, ma non solo. «Un preparato di frutta fresca, per il corpo è come un trattamento in una Spa: aiuta a sciogliere i grassi, migliora la circolazione, rinnova le cellule, sgonfia» spiega Simona Vignali, naturopata e nutrizionista. «Questi potenti effetti sull’organismo si ottengono grazie all’infusione: frutta o verdura, immerse in 4, 5 tazze d’acqua, anche per poche ore, rilasciano tutte le sostanze di cui sono ricche». Che si concentrano nel liquido.

Il risultato? Un concentrato di benessere. E una vera cura beauty. Nella pagina seguente trovi quattro ricette preparate con frutta e verdura di stagione: sono facilissime ma molto efficaci.

Serve solo mezza tazza di fragole e la scorza di un’arancia tagliata sottile (senza la parte bianca che è amara). Fai bollire 3-4 tazze d’acqua con dentro questi ingredienti, poi lascia raffreddare, filtra con un colino e metti in frigo per circa un’ora.

Funziona perché «Le fragole sono povere di calorie ma ricche di vitamina C. Sono un ottimo stimolante del metabolismo e aiutano a bruciare i grassi immagazzinati dall’organismo» spiega Simona Vignali, naturopata e nutrizionista. Anche la buccia d’arancia, miniera di preziosi oli essenziali, stimola il metabolismo e brucia i grassi.

Mescola 2 fette di limone, mezzo cetriolo a fette, 10 foglie di menta e 2 litri d’acqua. Lascia in infusione per tutta la notte e poi riscalda appena un po’.

Funziona perché «Il cetriolo è composto per il 96% di acqua e per questo ha un effetto diuretico, favorisce l’eliminazione delle scorie e aiuta a contrastare il gonfiore dovuto sia alla ritenzione idrica sia alle fluttuazioni ormonali di ogni mese» conclude l’esperta.

Procurati una confezione di mirtilli (freschi o congelati), 2 tazze di semi di melograno, 2 litri di acqua minerale e ghiaccio. In una brocca mescola l’acqua con i semi di melograno e i mirtilli. Copri e fai raffreddare per un paio d’ore in frigorifero. Prima di bere, aggiungi dei cubetti di ghiaccio.

Funziona perché «I mirtilli sono ricchi di carotenoidi, flavonoidi e antocianine, tutte sostanze antiossidanti che contrastano i processi di invecchiamento» dice la naturopata. «Anche il melograno è un potente antiage: aiuta a ridurre i segni dell’età, favorisce la rigenerazione e previene le macchie».

Prendi un limone tagliato a fettine, sei ciliegie denocciolate tagliate a metà, un rametto di menta, ghiaccio e un litro d’acqua. Mescola tutti gli ingredienti e lascia in infusione per 30 minuti.

Funziona perché «Grazie alle antocianine e al potassio, potenti antiossidanti naturali, le ciliegie riducono la formazione di placche nei vasi sanguigni che così restano più elastici, con una ricaduta positiva sulla circolazione» dice l’esperta. Il limone rende questo infuso anche depurativo: «Oltre a favorire l’eliminazione delle tossine, regola lo smaltimento della bile in eccesso, alleggerendo così il lavoro del fegato».