Carne di manzo

Secondi piatti

Tartare classica

Piatto unico

Trippa con fagioli

Secondi piatti

Cotolette e zucchine in carpione alla piemontese

Secondi piatti

Polpettone con i friarielli o le cime di rapa

Secondi piatti

Rosticciata di carne e patate

Secondi piatti

Carpaccio di vitello con verdure e salsa ai capperi

Secondi piatti

Carpaccio allo stracchino

Secondi piatti

Carpaccio al forno con trito piccante

Secondi piatti

Carpaccio di manzo tonnato

Primi piatti

Spaghetti al pomodoro con polpettine

Secondi piatti

Entrecote con crema alla senape e salvia

Secondi piatti

Brasato alla birra scura

Secondi piatti

Filetto ubriaco ai mirtilli

Secondi piatti

Filetto allo yogurt