Cucina contadina

Piatto unico

Trippa con fagioli

Secondi piatti

Verzata alla milanese

Secondi piatti

Fegato di vitello alla romana

Primi piatti

Fregola al sugo rustico con salsiccia

Pane e pizza

Bruschetta con fagioli gialli

Pane e pizza

Pane d'erbe all'abruzzese

Primi piatti

Zuppa di bucce di patate

Contorni

Colcannon irlandese

Secondi piatti

Brasato alla birra scura