SELVAGGINA E CACCIAGIONE

Cinghiale alla contadina
SECONDO

Cinghiale alla contadina

FACILE
Cinghiale al vino
SECONDO

Cinghiale al vino

FACILE
Lepre alla trentina
SECONDO

Lepre alla trentina

MEDIA
Capriolo in salsa di mirtilli
SECONDO

Capriolo in salsa di mirtilli

MEDIA
Tagliatelle di farina di ceci con capriolo e porcini
PRIMO

Tagliatelle di farina di ceci con capriolo e porcini

MEDIA
Liévore in salmì alla veneta - Lepre in salmì alla veneta
SECONDO

Liévore in salmì alla veneta - Lepre in salmì alla veneta

MEDIA
Bigoli chiari al ragù di cacciagione
PRIMO

Bigoli chiari al ragù di cacciagione

MEDIA
Fagiano al forno 3
SECONDO

Fagiano al forno

FACILE
Piccione ripieno 1
SECONDO

Piccione ripieno

MEDIA
Piccioni ripieni alla umbra 1
SECONDO

Piccioni ripieni alla umbra

ELABORATA